Das Menü der Brasserie de la Marie
Vorspeisen, Suppen, Salate, Toast und Sandwich, Hauptgerichte, Desserts, dazu Bier, Rot- und Weißwein, Longdrinks, Cocktails und Kaffee. Viele Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen über Lieferando.
à la Marie Kreationen des Hauses · Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
Vorspeisen
- Frittierte Calamari€ 12,00
- Ziegenkäse im Speckmantel€ 15,00
Ziegenkäse, gebratener Speck, Blattsalat, hausgemachte Vinaigrette
- Bruschetta€ 9,50
vegan
- Gegrillte Garnelen€ 14,90
mit Couscous serviert
Suppen
- Tagessuppe€ 6,90
- Minestrone€ 6,90
vegan
- Französische Zwiebelsuppe€ 7,20
vegetarisch
Salate
- Salade Niçoise€ 17,50
Buntsalat, Thunfisch, Zwiebel, Fisolen, Paprika, Tomaten, Ei, Oliven, Sardellen, hausgemachte Vinaigrette
- Salat à la Marie€ 17,50
à la MarieBlattsalat, Ziegenkäse in Teig, Honig, Walnüsse, Trockenpflaumen, geröstete Sonnenblumenkerne, hausgemachte Vinaigrette
- Caesar Salat€ 17,50
Buntsalat, Hühnerfleisch, Ei, Sardellen, Kapern, Croutons, hausgemachte Vinaigrette
Toast und Sandwich
- Lachssandwich mit Avocado€ 0,00
- Club Sandwich€ 16,90
Toastbrot mit Bacon, Hühnerfleisch, Ei, Käse und Salat, dazu Pommes frites
- Croque Madame€ 9,50
Toastbrot mit Schinken, Käse und Spiegelei
- Club Sandwich€ 16,90
vegetarischToastbrot mit Salat, Avocado, Tomaten, Käse und Ei, dazu Pommes frites
Hauptgerichte
- Lavendel-Zimt-Huhn€ 17,50
à la MarieHühnerfleisch, Lavendel-Honig-Zimt-Marinade, süße Paprika, serviert mit Knoblauch-Chili-Kartoffeln
- Crêpe bretonne€ 16,90
vegetarischCrêpe gefüllt mit Käse und Champignons, darauf Spiegelei, serviert mit grünem Salat. Auch mit Schinken.
- Fish and Chips€ 16,90
- Burger à la Marie€ 16,90
à la MarieRindfleisch, Blauschimmelkäse, Speck, Blattsalat, Zwiebel, Tomaten & Essiggurken, dazu Süßkartoffelpommes
- Ratatouille€ 15,90
veganGemüseeintopf mit Melanzani, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern
- Devollai€ 17,90
Geklopftes Hühnerfilet, um kalte Butter gerollt, paniert und frittiert, gefüllt mit Kräuterbutter, Pilzen und Gemüse, mit Pommes frites serviert
- Quiche Lorraine€ 17,50
- Erdäpfelgratin€ 16,50
vegetarisch
- Hühnerspieße mit Couscous€ 17,50
Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebel, mit Couscous serviert
- Beyond Meat Burger€ 16,90
vegetarischBlattsalat, Tomaten, Käse, Essiggurken & Zwiebeln, dazu Süßkartoffelpommes
- Schweinemedaillons in grüner Pfeffer-Rahmsauce€ 16,50
Zartes Schweinefilet mit grünem Pfeffer, dazu Salzkartoffeln
- Halloumi-Gemüse-Spieße€ 17,50
vegetarischMarinierter Halloumi, Paprika, Zwiebel, mit Couscous serviert
Beilagen
- Gemischter Salat (klein)€ 3,90
- Grüner Salat€ 3,90
- Pommes frites€ 3,90
- Reis€ 3,90
Desserts
- Crêpes Suzette€ 16,50
2 Stück flambierte Crêpes in Orangenlikörsauce, dazu Vanilleeis
- Tageskuchen€ 5,50
- Crêpes€ 15,50
2 Stück Crêpes mit Beeren, Vanilleeis und Schokosauce
Getränke, Wein & Cocktails
Erfrischungen
- Limo à la Marie€ 5,400,5 l
à la Mariefrisch gepresster Zitronensaft, Limette, Holundersirup und frische Minze
- Schweppes Tonic€ 4,100,2 l
- Bitter Lemon€ 4,100,2 l
- Red Bull€ 5,500,25 l
- Coca-Cola€ 4,20 / 7,900,3 l / 0,5 l
- Almdudler€ 4,20 / 7,900,3 l / 0,5 l
- Fanta / Sprite€ 4,200,3 l
- Römerquelle prickelnd / still€ 3,700,33 l
- Soda Zitrone / Holunder / Himbeer€ 2,80 / 4,500,3 l / 0,5 l
Säfte
- Apfel- / Orangensaft€ 3,900,3 l
- Apfel- / Orangensaft gespritzt€ 3,10 / 5,800,3 l / 0,5 l
- Marillensaft Pago€ 4,200,2 l
- Johannisbeersaft Pago€ 4,200,2 l
Bier
- Schremser Premium€ 4,70 / 5,700,3 l / 0,5 l
- Radler€ 4,50 / 5,600,3 l / 0,5 l
- Mischbier€ 4,80 / 5,900,3 l / 0,5 l
Premium & Doppelmalz
- Saurer Radler€ 4,60 / 5,600,3 l / 0,5 l
- Schremser Bio Naturtrüb€ 6,200,5 l Flasche
unfiltriertes Zwickelbier
- Schremser Doppelmalz€ 6,200,5 l Flasche
- Null Komma Josef€ 4,900,33 l Flasche
Rotwein
- Blaufränkisch€ 5,10 / 9,50 / 27,00⅛ l / ¼ l / Fl.
Trockener, voller, kräftiger Rotwein mit Waldbeeren, weich im Abgang
- Zweigelt€ 5,30 / 9,50 / 29,00⅛ l / ¼ l / Fl.
Der klassische Ausbau im großen Eichenholzfass ermöglicht die Entwicklung eines fein fruchtigen Rotweins
- St. Laurent€ 5,30 / 9,50 / 29,00⅛ l / ¼ l / Fl.
Eine geschmackvolle Komposition aus Waldbeeren (Brombeeren und Johannisbeeren), fein blättrig unterlegtem Brombeerkonfit und angenehmen tabakigen Nuancen
Weißwein & Rosé
- Grüner Veltliner€ 5,10 / 9,50 / 27,00⅛ l / ¼ l / Fl.
Feine Frucht, große Extraktdichte mit intensivem Bouquet
- Gelber Muskateller€ 5,40 / 9,90 / 29,00⅛ l / ¼ l / Fl.
Halbtrocken, frisch, feines Weintraubenaroma
- Chardonnay€ 5,40 / 9,90 / 29,00⅛ l / ¼ l / Fl.
Der Chardonnay 2018 ist im Stahltank klassisch ausgebaut und von zartem Fruchtspiel geprägt
- Welschriesling€ 5,40 / 9,90 / 29,00⅛ l / ¼ l / Fl.
Die Fruchtnoten reichen von grünem Apfel, Pfirsich und Limette bis hin zu weißen Blüten
- Auszeit Rosé€ 5,30 / 9,80 / 29,00⅛ l / ¼ l / Fl.
trocken
- Frizzante Muskateller€ 5,20 / 25,00⅛ l / Fl.
trocken
G’spritzt & Spritz
- Weißer / Roter G’spritzter€ 4,40¼ l
- Kaiserspritzer€ 5,30¼ l
- Hugo€ 5,90¼ l
- Aperol Spritz mit Prosecco€ 7,50¼ l
- Mariespritzer€ 5,50
à la MarieGrüner Veltliner, Lavendelsirup, Minze, Sodawasser
- Lavendel-Hugo€ 7,10
à la MarieProsecco, Lavendelsirup, Minze, Sodawasser
- Veilchenspritzer€ 5,90
Grüner Veltliner, Veilchensirup, Minze, Sodawasser
- Lillet Spritzer€ 6,90
4 cl Lillet, Tonic, frische Minze
- Ingwer-Spritzer€ 5,90
Grüner Veltliner, Soda und Ingwersirup
Longdrinks
- Campari Orange€ 8,504 cl
- Cuba Libre€ 8,504 cl
- Campari Soda€ 7,504 cl
- Gin Tonic (Wien Gin)€ 9,104 cl
Spirituosen
- Chivas€ 7,202 cl
- Fernet Branca€ 4,502 cl
- Courvoisier€ 7,502 cl
- Baileys€ 6,104 cl
- Jack Daniel’s€ 6,202 cl
- Grappa€ 4,502 cl
- Wodka€ 4,502 cl
- Martini€ 5,804 cl
Cocktails
- Negroni€ 9,50
4 cl Campari, 4 cl Gin, 4 cl Martini Rosso
- Gin Fizz€ 9,50
4 cl Gin, 2 cl Zitronensaft, Sodawasser, Zuckersirup
- Piña Colada€ 9,50
4 cl weißer Rum, 4 cl Cream of Coconut, Ananassaft
- Long Island Iced Tea€ 12,50
4 cl Wodka, 2 cl Tequila, 2 cl weißer Rum, 2 cl Gin, Coca-Cola
- Sex on the Beach€ 11,00
4 cl Wodka, 2 cl Marillenlikör, Grenadine, Orangensaft
- Mojito€ 9,50
4 cl weißer Rum, Sodawasser, brauner Zucker, Minze
- Tequila Sunrise€ 9,50
4 cl Tequila, Orangensaft, Grenadine
- Margarita€ 9,50
4 cl Tequila, 2 cl Triple Sec, Limettensaft
- Martini€ 9,50
6 cl Gin, 2 cl Martini
- Campari Milano€ 9,50
4 cl Campari, Prosecco, 2 cl Cranberrysaft, Minze
- Marie Cocktail€ 9,50
à la Marie6 cl Wodka, Tonic, Lavendelsirup
- Daiquiri€ 9,50
6 cl weißer Rum, 2 cl Limettensaft, 2 cl Zuckersirup
Warme Getränke
- Kleiner Mocca€ 2,80
- Großer Mocca€ 5,60
- Wiener Melange mit Milchschaum€ 3,50
- Cappuccino mit Milchschaum€ 3,80
- Caffè Latte€ 4,10
- Häferl-Milchkaffee€ 6,10
- Tee€ 4,80
Grüntee, Earl Grey, Kräutertee, Kamillentee, Pfefferminztee, Früchtetee oder Schwarztee, Teekanne 0,33 l
Besondere Kaffees
- Einspänner€ 5,50
Kleiner schwarzer Kaffee mit einer Schlagobershaube
- Café frappé€ 5,00
Instantkaffee, Zucker, kalte Milch
- Eiskaffee€ 6,50
Doppelter Espresso, 2 Kugeln Vanilleeis, Eiswürfel, Schlagobers
- Iced Marie€ 6,00
à la MarieEspresso, Eiswürfel, 2 cl Baileys
- Sweet Emotion€ 7,20
Doppelter Espresso, Tonic, Lavendelsirup, Eiswürfel
Bon appétit!